Kuka mo Tamaiti: Manatu mo le Aso Fanau

Привет! Меня зовут Тося Гендзвилл, мне почти 10 лет. Уже больше года я готовлю все больше и больше сама. Иногда делаю что-то простое головой, а иногда готовлю по книгам. Вместе с мамой хотим поделиться с вами кулинарными идеями и рецептами – напишем их так, чтобы вы их поняли (иногда я не понимаю рецепты из маминых книг). Я бы хотел, чтобы вы попробовали приготовить сами. Это действительно здорово! Готовить весело, и лучше всего веселиться вместе. Ты к нам присоединишься?

Tusitala: Tosya Gendzvill ma (+)

Быстрые и легкие закуски на день рождения

Ведь устраивать дни рождения, приглашать друзей домой и веселиться можно не только во дворе. У меня есть для вас несколько идей, что приготовить на день рождения, вечер кино или обычный вечер с друзьями.

Когда у меня дома гость, мы обычно через какое-то время проголодаемся. Затем мы готовим что-нибудь поесть, что нам нравится. Вы вдвоем можете отлично провести время на кухне. Когда гостей больше, я обычно готовлю еду заранее. На кухне трудно ужиться, когда слишком много желающих намазаться маслом и никто не хочет убираться.

Обычно на днях рождения много сладостей и мало простой еды. Если вам очень надоело играть в бананы или кубики, вам захочется есть. Я всегда осматриваю стол в поисках чего-нибудь хорошего. Я люблю пиццу, потому что она вкусная даже в холодном виде. Еще мне нравятся соленые рулетики с бутербродной пастой или начинками, проткнутые длинной деревянной палочкой. Они немного похожи на бургеры и немного на необычные бутерброды. Я сама люблю готовить роллы с салатом айсберг, помидорами, сыром и гуакамоле. Еще мне нравится все, что начинено на длинных деревянных палочках. Шашлычки с моцареллой и помидорами или фруктами выглядят великолепно и доставляют массу удовольствия. Вы также можете сделать все сами. Я дам вам свои простые рецепты.

Маленькая пицца

mea taua:

• 1 чашка муки для пиццы
• 1 пакет сухих дрожжей
• 2 sipuni suka
• ½ sipuniti masima
• 1 маленькая банка томатной пасты
• 5 sipuni vai
• 4 sipuni tele olive suauu
• Соль, сахар и орегано
• Гарниры: моцарелла / пепперони / базилик

Для приготовления пиццы вам понадобится: 2 миски, 1 столовая ложка, 1 чайная ложка, 1 стакан, 1 скалка, духовка и бумага для выпечки. Ингредиенты: 1 пакет сухих дрожжей или 1 столовая ложка простых дрожжей, 2 столовые ложки сахара, стакан муки для пиццы, 1 стакан теплой воды и 1/2 чайной ложки соли. Для соуса вам понадобится 1 маленькая банка томатной пасты, 5 столовых ложек воды, 4 столовые ложки оливкового масла, 1/2 чайной ложки соли, щепотка сахара и 1 столовая ложка сушеного орегано. Начинка для пиццы: 2 шарика моцареллы или 1 упаковка хлопьев моцареллы, 1 упаковка пепперони, салями или ветчины и все, что вам нравится (может быть, оливки, может быть, ананас, может быть, анчоусы, может быть, свежие листья базилика).

Начнем с торта. Внимание! Вы испачкаете руки.

В миски кладем дрожжи, сахар, муку, воду и соль. Замешиваем тесто, пока оно не станет однородным и мягким. Это занимает около 5 минут. Для этого можно использовать планетарный миксер, но не обычный, как для взбитых сливок. Когда тесто станет мягким и будет отставать от рук, накройте миску чистой тканью и оставьте на 1 час.

Тем временем приготовьте соус: в миске смешайте томатную пасту с водой, оливковым маслом, солью, сахаром и орегано. Такая тонкая масса должна образоваться.

Подготовить начинку для пиццы: ветчину можно нарезать на более мелкие кусочки, ананас вынуть из сока и нарезать на кусочки, базилик вымыть.

Тесто для пиццы должно хорошо подняться. Достаньте их из миски и разделите на 4 части. Возьмите противень и положите на него бумагу для выпечки. Положите на него один кусок теста для пиццы. Раскатайте их в тонкую круглую лепешку. Снимите тарелку с бумагой и поставьте ее на столешницу. Проделайте то же самое с оставшимися 3 кусочками теста. Разогрейте духовку до 220 градусов.

Смажьте каждую пиццу томатным соусом. Положите ломтики моцареллы и те начинки, которые вам нравятся. Ставим противень в духовку и выпекаем первую пиццу до золотистого цвета. Повторите со следующими. Такая домашняя пицца, подаваемая при комнатной температуре, получается очень вкусной.

Бутерброды, проколотые зубочисткой

Для приготовления таких бутербродов вам понадобятся маленькие кайзеры, которые можно купить в некоторых магазинах. Если нет возможности купить маленькие булочки, купите большие и разделите их на 4 части.

Смажьте каждую булочку сливочным маслом, положите на нее кусочек промытого салата айсберг, ломтик сыра, ломтик маринованного огурца и помидор. Проколоть длинной деревянной зубочисткой в ​​самом центре. Поверх этой зубочистки можно наклеить лист бумаги с забавной надписью или картинкой.

Простой яичный паштет – рецепт

mea taua:

• 4 fuamoa
• 1 кубик плавленого сыра
• 2 sipuni mayonnaise
• 1 faʻaoloa o le kalaka

Если вы любите спреды для бутербродов, сделайте яичную пасту для булочек: сварите вкрутую 4 яйца (поместите яйца в холодную воду, накройте крышкой, доведите воду и яйца до кипения и выключите огонь, но оставьте яйца под крышкой в ​​горячей воде на 10 минут). Очистите яйца. Добавьте 1 кубик плавленого сыра (какой вам больше нравится; я больше всего люблю плавленую гауду) и 2 столовые ложки майонеза с горкой. Используйте вилку, чтобы размять пасту. Если вам нравится вкус чеснока, в него можно добавить 1 зубчик толченого чеснока. Некоторые добавляют в эту пасту нарезанную мелкими кубиками ветчину. Вам нужно сначала намазать эту пасту на булочку, затем положить на нее листья салата и помидор. Если положить пасту на салат, весь рулет начнет разваливаться.

Домашние обертывания

Faatulagaga:

• Стакан муки
• ½ sipuniti masima
• 1 столовая ложка холодного сливочного масла
• ½ стакана теплой воды.
• сыр Филадельфия
• Салат Айсберг
• Avaka
• tamato

Обычно обертывания делаются из лепешек, купленных в магазине. Недавно мама моей подруги научила меня делать обертывания. Они простые и вкусные. Нужно смешать стакан пшеничной муки с 1/2 чайной ложки соли, 1 столовой ложкой холодного сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками, и 1/2 стакана теплой воды. Смешайте все ингредиенты вручную, пока они не превратятся в мягкое тесто. Накройте тесто тканью и оставьте на четверть часа. Затем делим их на 12 шаров. Каждый раскатывается скалкой в ​​очень тонкую лепешку. Обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Это намного больше работы, чем покупка лепешек, но они действительно вкусные.

На каждый корж намазываю сыр Филадельфия, кладу немного салата айсберг, кусочек авокадо и помидор. Я заворачиваю его как блин и заворачиваю в бумагу для завтрака. Иногда вместо овощей и фруктов я намазываю лепешки арахисовым маслом и добавляю к ним нарезанные бананы.

Красочные шампуры

Шпажки хороши тем, что на палочки можно набить что угодно. Мое любимое занятие — фаршировать их маленькими шариками моцареллы, маленькими помидорами и вареной пастой с трубочками. Я просто кладу помидор, моцареллу и макароны на палочку по очереди. И так несколько раз, пока половина палочки не будет заполнена ингредиентами.

Еще мне нравятся палочки с кусочком огурца, кубиком сыра (нужно купить большой кусок сыра и нарезать его ножом на кубики размером с кубик Лего), маленьким помидором и кусочком хлеба на Топ. Это немного похоже на перевернутый бутерброд.

Мой любимый десерт на день рождения — ежик из арбуза. Я кладу половину арбуза на тарелку мякотью вниз. Остальной арбуз нарезаю крупными кубиками. Я также нарезаю кубиками 2 персика, 2 яблока. Я мою виноград. Я набиваю фрукты на палочке. Вдавливаю все палочки в половинку арбуза на тарелке и делаю из него фруктового ежика.

O e su'e nisi manatu? Siaki le AvtoTachki Passions mo le vaega o loʻo ou kukaina.