Suavai i le penisini

Afai e le ola le afi i le taumalulu e ui ina taamilo vave le maa, o le tasi mafuaaga atonu o le vai i totonu o le suauu.

Ae tatou te leʻi amata finau i se fale kesi talu ai nei, e taua le manatua o loʻo i ai pea se vai i totonu o le penisini, e faigofie ona faʻafefe i le maualalo o le vevela, faʻatupuina ni matāua laʻititi pe lapopoa, lea e puipuia lelei ai le mu.

I aso anamua, na o le pau lava le fautuaga o se vaega o le ava malosi poʻo le eter (100-200 g) sasaa i totonu o le tane. I le taimi nei, o lenei metotia ua le faʻaaogaina, ae o loʻo i ai le tele o sauniuniga faʻapitoa e sili atu le fusifusia o le vai nai lo le ava malosi ma puipuia ai lona faʻamaʻi. E mafai ona e fa'atau se fagu o lenei vaila'au mo le itiiti ifo i le PLN 5. O le vaifofo sili o le sasaa lea o le vaega talafeagai o mea o loʻo i totonu o le paʻu i totonu o le tane aʻo leʻi faʻatumuina. Afai e te faʻaaogaina le vailaʻau pe a le amataina le afi, pe a uma ona faʻatumu e tatau ona tuʻituʻi le taavale ina ia faʻafefiloi lelei le vailaʻau ma le suauu.

Faamafanafana le afi

Afai e le o'o i le vevela sili ona lelei (75-90 tikeri C) i le tau malulu, siaki le vevela. Afai e le fa'aleagaina, mafaufau e tu'u se pulou i luga ole ea. E mafai ona e fa'atau mai ua uma ona fai, pe mafai fo'i ona e kukaina e oe lava, e o'o lava i se fasi pepa. E faaselau ona totogi e se afi afi mo ia lava. O le faʻafefeteina o le penisini poʻo le suauu tiso o le a faʻaitiitia, o le ola tautua o le afi o le a faʻalauteleina, lea e vave tele pe a faʻaogaina i le maualalo o le vevela.

Fesoasoani i le taimi nei

E masani lava o le mafuaʻaga o le le atoatoa o le eletise i totonu o se taavale (aemaise lava le matutua) o fesoʻotaʻiga eletise leaga e le lelei le faʻaogaina o le eletise pe leai foi. Ina ia "tatala" i latou, i se faʻalavelave faʻafuaseʻi, e mafai ona e faʻaogaina sauniuniga faʻapitoa o le a aveesea ai le susu ma faʻaitiitia ai le eletise eletise o fesoʻotaʻiga.

Ata na saunia e Krzysztof Szymczak

I le pito i luga o le tusiga