Mea'ai suamalie ua uma, po'o mea e avatu i malo e le'i vala'aulia
I totonu o le fale o loʻu aiga, i totonu o se kapoti loka, sa i ai i taimi uma se ipu tioata e tumu i suamalie eseese - e teu e loʻu tina neʻi iai ni tagata faʻalavelave. I taimi o telefoni ma asiasiga fa'ate'ia, e mafai ea ona fa'aogaina fuala'au suamalie vave?
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Fa'atasi ai ma le toetoe o tagata uma e fa'ailoa mai lo latou taunu'u mai, o mea'ai suamalie vave ua suia atoa ai le fa'amatalaga o lo'o aliali mai ai. O aso nei e le fa'aosofia i latou e malo, ae o tamaiti ma i tatou lava. O le po o le Aso Faraile o loʻo i ai se togafiti faʻapitoa e mafua ai ona e manaʻo i se mea suamalie, atonu o se faʻailoga o se taui mo se galuega ua maeʻa lelei. O lea o loʻo matou taumafai e maua se mea e talia mo tamaiti e suamalie ma mo i matou o se mea maloloina.
E manana'o tagata uma e fai suamalie suamalie, ae le o tagata uma e fia 'ai. E tasi le mea i totonu o lo matou aiga e matua le mafai lava ona maua se meaai maloloina, ae e fiafia i ai tagata uma - wafeli ma toffee ma siamu. E le mafai ona ou faamatalaina le faamaneta o waffles, ae atonu ua na o se tuufaatasiga matagofie o le suamalie ma se paʻu maaleale. Matou te fesuia'i waffles ma apa kaimak, fesuia'i ma siamu fale po'o le blackcurrant jam. Sei o tatou faʻaogaina la tatou sailiga fou - o se spatula mo le teuteuina o keke, faʻafetai i le mea e sosolo lelei ai siamu e aunoa ma le faʻaleagaina o luga o le waffle. Sa matou faaaogaina talu ai nei le pata pinati, pata almond, ma le siamu rasipi nai lo le toffee. Matou te fa'aogaina le toffee totoe e fai ai le mea'ai suamalie sili ona faigofie ma sili ona leaga i le lalolagi i se fa'avave vave - Banoffe. Faafefiloi le toffee ma le mascarpone ile fua faatatau ole 1:1. Tu'i le masi fa'amama 1 i le pito i lalo ole ipu, fa'aopopo se sipuni tele o le mascarpone toffee ma teuteu i fasi fa'i. E itiiti ifo i le 5 minute e saunia ai lenei mea suamalie.
Tu'u keke ma tapuni. Lelei mo keke, kuki ma keke
Na aoaoina i matou e le matou fomai nifo i le faiga o se meaai suamalie e le faasaina e se fomai nifo. Otioti ni nai apu i ni fasi vaega, faatumu i vai, sausau i le cardamom ma le kinamoni. Fagogo ufiufi seia oʻo ina faʻamalulu teisi. Tu'u atu ma le 1 sipuni tele o le yogurt masani mafiafia ma pistachios tipi. O apu vevela e fa'asoifua maloloina pai apu, lea i se lomiga sili atu decadent e mafai ona tuʻuina atu i luga o kuki oatmeal. E naʻo le taua o le faia ma le faʻaeteete - o le tioata e tatau ona lautele ma mama, ma e tatau ona manino le vaʻaia. O lea lava fomai nifo na aoaoina le ma fanau e ai le areto rye ma le apu manifinifi e sausau i le kinamoni, lea na avea ma meaai suamalie maloloina ma taliaina mo i latou.
O le sukalati e sefe ai tulaga uma. E fiafia le sukalati ma toe alofa. E mafai ona faʻaaogaina lenei manaʻoga i le tele o auala. Le faigofie o latou brownie ma raspberries – Fa'amuta 2 pa sukalati pogisa i totonu o se bain-marie ma le 1 kupita pata. I totonu o le masini malulu, faʻaopopo ½ ipu suka, 1 ipu falaoamata ma 6 fuamoa. Matou te faʻafefiloi aʻo leʻi tuʻufaʻatasia. Liligi i luga o se pepa tao, tuu le 1 ipu raspberries i luga ma tao mo le tusa ma le 30 minute i le 180 tikeri. O se fa'aaliga fa'alelei o le brownie e tao e aunoa ma ni fuala'au, ae tautua fa'atasi ma raspberries vevela - Tu'u fuala'au i totonu o se fagu, ufiufi i sina vai ma fa'afefe, ufiufi, mo le 3 minute, se'ia o'o ina fa'asa'oloto le sua ma malepe. O le isi mea'ai suamalie o le kulimi sasa ma fuala'au ma sukalati liusuavai. Ua lava le tuʻuina o raspberries i le pito i lalo o le tioata, tuʻu le kulimi sasa ma le suka suka i luga ma sasaa sukalati liusua. Pudding sukalati e fai ile fale faatasi ai ma raspberries o se meaai suamalie vave tele. Faafefiloi ipu susu se lua ma le 3 sipuni koko, 3 sipuni tele o le suka ma le 2 sipuni tele o le falaoamata pateta. Faaopopo se pine o kinamoni. Liligi le paluga i totonu o se fagu ma, faʻaosooso pea, aumai i se vevela. Tu'u fuala'au i le pito i lalo o ipu salati ma sasaa le pudding. I luga o pudding taitasi, e mafai ona e tuʻuina se pusa sukalati susu, e faʻafefeteina lelei.
tiramisu, E mafai foʻi ona faʻaolaina i tatou e le au faʻapitoa Italia pe a iai ni malo faʻafuaseʻi i luga o le faitotoʻa. I le faʻamatalaga sili ona faigofie, matou te talepeina kuki Italia ma tuʻu i lalo o tioata, sasaa ma le faʻaeteete le paluga o kofe ma amaretto. Fa'aopoopo le mascarpone fa'afefiloi ma le suka pa'u ma le suka (filifiliga saogalemu e aunoa ma ni lanu). Fa'afola le mascarpone i luga o kuki, sausau i le koko pauta ma tautua.
Mea'ai suamalie matou te fiafia e fa'avasegaina o ni mea'ai mama cocktails ma smoothies. E masani lava o fefiloi uma o fualaau aina ma le sua po o fualaau aina ma susu i le gagana Polani e na o le taʻua o cocktails, ae talu ai o cocktails na faaopoopo e bartenders, o le tulaga o le gagana ua suia teisi. I aso nei, e foliga mai tatou te fiafia e taʻua i latou o "smoothies" sili atu. O fualaau suamalie, yogurt, susu po'o le sua o ni fa'avae lamolemole lelei. Cocktails o se meaalofa atua mo strawberries, raspberries, blueberries, blueberries, faʻi, apu, pears ma plums, fai sina vaivai i le olaga. I totonu o se cocktail, e le tatau ona latou faʻaʻoleʻole i le susulu lelei ma le paʻu. O le mea moni, e mafai ona e tu'u so'o se fualaau 'aina e te mana'o ai i totonu o le fa'afefiloi. E sili ona fiafia i ai le matou fanau e aofia ai le mango, fa'i, cardamom ma yogurt masani. O mea e fiafia i ai tagata matutua e aofia ai le sua apu, sipuni (se luumu mo ipu e lua), sua o le tipolo, 1 sipuni sipuni fatu flax, ma le fa'i. O le fuala'au e fa'amalieina ai le lamolemole ma tausia lelei o tatou manava. Masalo ona o le i ai o fualaau aina, matou te fiafia e togafitia cocktails e pei o ni meaʻai mama, ae o mea suamalie suamalie i le atoatoa. Aemaise lava pe a tuʻuina atu i totonu o se ipu tioata umi ma se sipuni umi ma se vaomago faʻasolosolo mai le paʻu mafiafia poʻo se pepa.
Tusi o fua
O mea'ai suamalie vave e leai se mea e sili atu nai lo le kuka fatufatua'i, saili fofo fou mo mea'ai, ma le mafaufau pe fa'afefea ona fai 'ala pupuu. Afai tatou te laulauina i latou i tioata matagofie po o ipu salati, e leai se tasi na te mateina na latou o ese mai o tatou lima i se taimi ae leʻi tautua. E aoga le i ai o se pesini sukalati po o nati natia i luga o se fata tau le iloa - e mafai ona aoga pe a e le mafaufau i ai.
