Tusi Kuka e tatau ona e taumafai

E te manaʻomia sina mea itiiti e tuʻuina atu ai se meaʻai e faʻamalosia ai oe ma avatu ia te oe se fua lelei o endorphins. Siaki po'o fea tulaga e tatau ona e ausia e avea ai ma se kuka moni. Aua e te popole: e mafai ona e fa'aliliuina le tele o au fuala'au i mea'ai suamalie, tusa lava pe e te fou i le lalolagi o kuka.

O a tusi e tatau ona i ai i lau faletusi kuka?

"Le Tusi Tele o Mea'ai Polani“-comp. 'au

E te iloa le eseese o mea'ai Polani e mafai ona i ai? O mea'ai fa'apitonu'u e tu'ufa'atasia ai togafiti fa'aleaganu'u ua tele seneturi ma se pa'i o le fa'avalevalea ma le fa'ata'ita'iga. Faatasi ai ma lenei tusi o le ae maua ai ni ipu Polani masani e fiafia i ai lou aiga atoa. E te fa'aaogaina fo'i fua o mea'ai i taimi o fa'afiafiaga a le aiga - atonu o se 'aiga o le Kerisimasi a le aiga? Ole igoa lelei ole la'au Kerisimasi mo so'o se tagata e fiafia i mea'ai.

I la'u laulau. O se Fa'amanatuga o le Olaga i Aso Ta'itasi - Nigella Lawson

Nigella Lawson's At My Table o le a fa'aosofia ai so'o se tasi e fiafia e kuka ma 'ai. E te le manaʻomia ni metotia lavelave, atamai sili, poʻo se poto masani e kuka ai ipu i totonu o le tusi. O iina e te maua ai fua mo le hake ma le puaa, pi ma cider poʻo moa ma pateta i mea manogi Initia. Fa'atasi ai ma le tele o mea'ai fuala'au felanulanua'i e pei ole salati Metitirani, kāloti ma fennel harissa.

Jadlonomia – Marta Dymek

O se isi mea manaia o se lomiga fou talafeagai o le tusi sili ona fa'atau atu e se tasi o tusitala lauiloa meaai Polani. Faʻafetai i le tusi, ua faʻamaonia e Marta Dymek o meaʻai fualaau faisua e le tatau ona faʻafefeteina ma le faʻaalia, ma e saunia meaʻai i sasaʻe e le manaʻomia le faʻaaogaina o mea e faigata ona maua. O se mea taua mo umukuka uma mea'ai!

cocktails maloloina - Eva Chodakowska

116 fua suamalie suamalie mo ia, mo ia ma le aiga atoa! Fua mo taumafataga o le taeao, meaai mama (lelei mo le aoauli po o le lauti aoauli), soifua maloloina ma le matagofie mo alii, ma 16 fua fou mo cocktails sili ona maloloina mo le tautoulu ma le taumalulu.

O a tatou meaai i aso taitasi e tatau ona aofia ai fualaau faisua ma fualaau aina, o se puna o vitamini, minerale, fiber, antioxidants ma vai. O latou tulaga lelei e mafai ona lisiina e le gata. Cocktails o se vaitamini pomu ma i le taimi lava e tasi suamalie suamalie, e oo lava i le aso. Fausia cocktails e tusa ai ma ou manaʻoga, tofo ma taimi o taumafataga. O le tusi o le a tuʻuina atu ia te oe le tele o faʻamatalaga taua i le auala e faʻamautu ai le maualuga o meaʻai paleni ma mea fou.

Jamie kuka Italia - Jamie Oliver

Jamie's Cooking i Italia o se saafiafiga i meaʻai Italia. E mana'o Jamie Oliver e fa'asoa atu lona fiafia i mea'ai e sili ona fiafia i ai le lalolagi i mea faigofie ona fai, ta'uta'ua ma ta'uta'ua masani: moa salina, focaccia, risotto, kaulila'au tunu, carbonara masani po'o le limoncello tiramisu. Faatasi ai ma lenei tusi o le ae faʻaalia ai mea matagofie o Italia i lau umukuka.

O le tusi o loʻo i ai le sili atu ma le 130 fua faʻatau, fuafuaina e pei o se taumafataga a Italia moni: meaʻai, salati, soups, pasta, araisa ma saimini, aano o manufasi, iʻa, itu ipu, falaoa ma pastries, suamalie. I le mataupu mulimuli, "The Italian ABC," o le ae maua ai fua masani o loʻo faʻaaogaina i isi ipu.

O le uta. E silia ma le 200 fua, fautuaga ma togafiti mo le umukuka valea. - Joel McCharles, Dana Harrison

O se Tusi Paia kuka mo tagata amata ma tamaiti aʻoga maualuga. Manatua e uiga i fagu i totonu o le faleoloa - e mafai ona e faia oe lava ia i se taimi vave! Fa'agalo le fa'ama'imau mea'ai ma fa'atumu lau fale'aiga i mea'ai suamalie e fa'afiafiaina ai oe i le taeao o le taumalulu ma 'aiga o le afiafi. O tagata fiafia i apa fualaau faisua ma fualaau aina o le a maua foi le tele o musumusuga i le Big Book of Jars.

Manaia taumafataga o le aoauli – Anna Starmakh

O Anya Starmakh, o se sui o le au faatonu o le “MasterChef” ma le “MasterChef Junior,” e faasoa atu i le au faitau ona manatu sili mo taumafataga e le masani ai.

Pate manogi ma hummus faʻatasi ma aʻa fou, casseroles suamalie ma toasts suamalie, tao fualaau faisua ma faʻatumu manogi, mama, salati suamalie poʻo panikeke suamalie. Ma se isi mea o le a faʻamalieina ai lau afiafi: o se meaʻai suamalie i foliga o kuki puʻupuʻu poʻo fualaau aina vevela vevela.

"Ta'ai Manaia" o se seti o meaʻai fiafia. O fua o le a fesoasoani ia te oe e saunia ai se taumafataga manaia mo oe ma e pele ia te oe vave ma faʻaaoga mea taugofie. I totonu o le tusi o le ae maua ai foi fautuaga aoga i le auala e filifili ai le uaina saʻo mo se ipu, pe faʻapefea ona tofo ma teuina ina ia mafai ai ona e fiafia atoatoa i ona uiga.

O la'u mea tao tao – Dorota Świętkowska

O lenei tusi o le a faʻatasi ma oe i le tausaga atoa. O loʻo i ai mea sili ona lelei mai le blog "Moje wypieki", lea e fiafia i le lauiloa e le faʻaitiitia. Sa leai se fa'aletonu o musumusuga iinei mo tagata amata ma tagata ua uma ona iloa le tao. Le suamalie uma!

E masani lava – Agnieszka Cegielska

Avokado, aso, spirulina, ma i tafatafa o i latou le birch masani, bee pollen ma le millet o nisi ia o toa o lenei tusi. I se lalolagi o loʻo faʻaalia pea ia i tatou meaʻai fou, meaʻai fou, auala fou e kuka ai, e aoga le taulai atu i nai meaʻai. O le iloaina o loʻo tatou 'ai mama ma maloloina, aloese mai vailaʻau ma meaʻai gaosi, e taugata tele. O mea manogi, fatu ma la'au o ni puna mata'utia o antioxidants, minerale ma vaitamini. E aoga le faʻaaogaina o le tamaoaiga o loʻo foaʻi mai ma le agalelei e le natura ia i tatou.

Tofo togafitiga - vaega o le afifi I ma II - Iwona Zasuwa

Iwona Zasuwa, tusitala o tusi ma blog Smakoterapia, valaʻaulia oe e te vaʻai i le suiga o meaʻai na tupu i lona olaga. Fanau mai ona o le alofa mo se tamaititi e tele allergies, na ia tupu aʻe e faʻaosofia soʻo se tasi e suʻe ni fua faigofie, fualaʻau, fualaʻau, leai se susu, ma fua ole suka. O Iwona Zasuwa e taulaʻi i se mea e masani ona tatou amata suia i le umukuka: meaʻai suamalie. Tele suamalie. O lea na te amata i se mea suamalie ona ofoina atu lea o se mea mago.

Ma afai o loʻo e suʻeina nisi faʻamatalaga kuka, siaki la matou vaega tusi kuka ma kuka ma le fiafia mama!